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Porquê amoras? Porquê panquecas? A receita é simples: porque as amoras são frutos pequenos, mas mesmo assim selvagens e doces. Porque as panquecas são saborosas e igualmente doces... Tudo o que este blog gostava de ter: pensamentos doces e selvagens.
As segundas-feiras são dias que custam muito a passar. É o arranque da semana de trabalho ou de estudo, o despedir do fim-de-semana, tudo isso contribui para que o dia se arraste.
Neste dias, sabe bem algo diferente, um jantar saboroso, para confortar o estômago e a alma.
Por isso, partilho com vocês esta receita de Muffins de pão com ovo, bacon e queijo.
Como hoje é sexta-feira (THANK GOD IT'S FRIDAY!), deixo-vos uma dica de receita especial para este fim-de-semana.
Descobri esta receita no programa "15-minutes meals" do (meu adorado) Jamie Oliver. Sou uma fã confessa dele há vários anos, tanto que tenho alguns livros dele e a minha famosa receita de risotto é dele.
No programa, o Jamie salivava, tinha os olhos brilhantes de gulodice e eu fiquei com água na boca!
Assim, para um jantar de Sábado diferente, fugindo às tradicionais receitas, aqui fica:
Sopa de cogumelos com crostinis de queijo azul, maçã e nozes (Mushroom soup with Stilton, apple and walnuts croûtes)